Značka LILLET
V roce 1872 bratři Paul a Raymond Lillet, distiléři a obchodníci s víny a lihovinami, založili jejich společnost La Maison Lillet v Podensac, jižně od Bordeaux, Francie. Myšlenka tvorby aperitivu v Bordeaux přišla od otce Kermanna, lékaře, který opustil Brazílii na počátku vlády Ludvíka XVI.. Po návratu do Francie se usadil v Bordeaux, kde se podílel na výrobě likérů a k obohacení z rostlin, jako je chinin. Během té doby se Bordeaux stal jedním z nejdůležitějších míst pro evropské vinařské firmy.