Rum

Louis Isautier (1809-1861) opustil svou rodinu Nogent-sur-Seine ve věku 23 let a v roce 1832 se vydal na tehdejší Bourbon Island. Jeho bratr Charles (1811-1865) se k němu připojil o dva roky později. V roce 1832 se bratři Isautierovi připojili k rodině mocných vlastníků půdy na jihu, k Orrés. Louis si v roce 1835 vzal Appolonie Orre. Apollonina sestřenice Antoinette Orre se stala Charlesova manželka v roce 1840. Partneři v oblasti obchodu, bratři a jejich manželky založili rodinný podnik soustředící se na výrobu rumu.