Lihovar, kde se Broker's Gin vyrábí, se nachází v blízkosti Birmingham, Anglie, a je více než 200 let starý. Na místě lihovaru býval pivovar, ale byl převeden na palírnu v době, kdy se výroba ginu stala výhodnější než výroba piva. Lihovar používá pouze tradiční destilační přístroje.